我校主持完成的“海水產(chǎn)品功能肽關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”項目獲中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎特等獎
“2014年度中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎”近日揭曉,由我校海洋與漁業(yè)研究所(浙江省海洋水產(chǎn)研究所)為第一主持單位、丁國芳教授為第一完成人申報的“海水產(chǎn)品功能肽關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”項目獲中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎特等獎。本年度全國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎共評出特等獎7項。
該項目在低值海水產(chǎn)品和水產(chǎn)品加工下腳料利用等方面的研究取得了重大突破,提高了低值海水產(chǎn)品和水產(chǎn)品加工下腳料的附加值,首次實現(xiàn)了海洋生物資源高利用低浪費高效能的綠色環(huán)保理念,闡明了海水產(chǎn)品蛋白抗腫瘤肽和抗氧化肽的作用機制,研制了系列海水產(chǎn)品蛋白抗腫瘤肽和抗氧化肽的醫(yī)用特殊營養(yǎng)善食產(chǎn)品,對海洋資源保護、利用與開發(fā)、漁民產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型以及海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
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